Qual è il miglior modo per cuocere i cibi a vapore? Meglio scegliere una vaporiera elettrica o in bamboo? Le posizioni sono differenti, ma gli esperti sono concordi su quale scelta preferire.
Il vantaggio di una vaporiera sta nel fatto di poter cuocere i cibi senza dover aggiungere ulteriori condimenti: le pietanze risultano leggere e digeribili, ideali anche per chi sta seguendo una dieta per perdere peso.
Come usare la vaporiera e quale scegliere? In questo articolo scopriamo i vantaggi della vaporiera elettrica e di quella in bamboo, per definire quale sia l’elettrodomestico da cucina migliore.
Vaporiera elettrica o in bamboo?
La vaporiera – così come la friggitrice ad aria – rientra tra i migliori elettrodomestici da cucina indispensabili per ogni famiglia: i vantaggi della cottura a vapore sono davvero tantissimi.
A partire dal fatto che, grazie alla vaporiera, è possibile ottenere una cottura efficace senza l’aggiunta di condimenti e senza portare a ebollizione. I cibi cotti al vapore sono particolarmente indicati per le diete, in quanto gli alimenti (verdure, ravioli, carne, o altre pietanze) mantengono tutti i loro principi e proprietà benefiche inalterate.
Occorre però scegliere tra due alternative: è meglio la vaporiera elettrica o quella in bamboo? Cerchiamo di capire quali sono i vantaggi dell’una e dell’altra, per effettuare la scelta giusta.
Vaporiera elettrica: come usarla e quale scegliere
La vaporiera elettrica è la versione più moderna di questo elettrodomestico: molte persone preferiscono utilizzare quest’ultima piuttosto che la versione tradizionale in bamboo. Per quale motivo?
Sicuramente la vaporiera elettrica è molto pratica e semplice da utilizzare: per cuocere i cibi basta semplicemente impostarla e lasciarla andare. Un’altra comodità riguarda anche la facilità nella pulizia: i cestelli della vaporiera elettrica sono realizzati in metallo o in plastica e si possono riporre facilmente nella lavastoviglie.
Di contro, però, la vaporiera elettrica consuma energia e ciò potrebbe essere svantaggioso in termini di bollette. Non solo: spesso i prezzi possono essere più elevati rispetto alla tradizionale vaporiera in bamboo.
Tuttavia, esistono delle soluzioni ideali e convenienti per chi intende acquistare la vaporiera elettrica.
Su Amazon, a questo indirizzo, si può acquistare una vaporiera elettrica della marca Beper con potenza fino a 400-500W in argento, nero e bianco.
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Questo prodotto ha il vantaggio di possedere due vaschette trasparenti da 2,5 litri ognuna, in modo da consentire la cottura di più alimenti nello stesso momento. Il timer arriva fino a 60 minuti. Il prezzo di questa vaporiera elettrica è di 24,90 euro.
Vaporiera in bamboo: come usarla e quale scegliere
La vaporiera in bamboo è il tradizionale metodo di cottura dei cibi a vapore utilizzato ancora oggi in alcuni villaggi dell’Oriente. Molti esperti ritengono che questa soluzione sia la miglior scelta per quanto riguarda la cottura del cibo a vapore, in quanto il legno è un materiale vincente.
La vaporiera in bamboo è realizzata in legno, appunto, ed è dotata di uno o più cestelli, che vengono appoggiati su una pentola dal diametro leggermente inferiore. In questa pentola si dovrà inserire l’acqua che, una volta arrivata ad ebollizione, consentirà di effettuare una perfetta cottura a vapore.
Un altro vantaggio interessante di questa soluzione è il fatto che i cibi possono essere serviti direttamente nel cestello della vaporiera in bamboo: si può fare un figurone davanti agli occhi dei vostri ospiti.
Di contro, la vaporiera in bamboo deve essere trattata con le giuste accortezze, in quanto si presenta come un prodotto molto delicato. Non può essere lavata in lavastoviglie e deve rimanere sempre ben pulita.
Molti potrebbero pensare che il prezzo di queste vaporiere in bamboo sia elevato, ma esistono moltissime offerte che permettono di risparmiare.
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