Tag: alimentazione
Etichetta sui prodotti alimentari, quanto è importante leggerla
Per un consumatore, saper leggere l’etichetta dei prodotti che acquista è un fattore importante che lo aiuta ad un consumo consapevole per un'alimentazione sana...
Nutella, quanto vale la moneta dedicata alla crema spalmabile?
La nuova moneta celebrativa d'argento di Nutella sta facendo impazzire i collezionisti e gli amanti della crema spalmabile.
L'istituto poligrafico della Zecca, infatti, consegnerà al...
Thanksgiving, grande successo per la video-ricetta di Kamala Harris
Cook turkey and cornbread like Kamala Harris this Thanksgiving. La video-ricetta della neo vice presidente degli Stati Uniti, Kamala Harris, è diventata virale in...
Guida Michelin Italia 2021, chi sono le stelle di quest’anno?
Nonostante la pandemia di coronavirus abbia colpito diverse realtà della ristorazione, anche per quest'anno sono state assegnate le stelle della Guida Michelin 2021. Gli...
L’acqua si beve prima o dopo il caffè? Risponde la scienza
Il caffè al bar è uno di quei piccoli piaceri che possiamo concederci durante la giornata, una piccola pausa di degustazione. Spesso, però, ci...
Bacche di goji: che cosa sono e che benefici portano al...
Le bacche di goji sono definite i frutti della vita, della salute e della longevità, in quanto sono ricche di preziosi nutrienti per l'organismo....
Covid e supermercati: aumenta il prezzo della spesa, +10% frutta
Era nell'aria che sarebbero arrivate misure più stringenti: questo causa paura nella popolazione e già la settimana scorsa si sono verificati episodi di assalto...
Come cuocere le castagne: 3 metodi semplici e veloci
Le castagne sono dei frutti nutrienti e ricchi di fibra che fanno la loro comparsa sulle tavole ogni anno in autunno. Il sapore delicato...
World Pasta Day 2020: festa per il piatto più amato nel...
Il 25 ottobre si è celebrato il World Pasta Day, festa ideata dai produttori di pasta per promuovere il suo consumo. Infatti, il 25...
La Impossible Food propone il latte di origine vegetale
La Impossible Food prova a lanciare un nuovo prodotto, il latte derivato dalle piante. Il progetto dell’azienda si inserisce nella ricerca di cibi nutrizionalmente...
Vino novello: cos’è, caratteristiche e abbinamenti
Ogni anno in autunno, più precisamente a partire dal mese di novembre, gli amanti del vino novello possono deliziarsi con un buon calice di...
Piperina e Curcuma Plus per dimagrire: funziona davvero?
Sistemi per dimagrire ormai se ne contano a decine, forse centinaia, e tutto questo in qualche misura spesso disorienta chi deve fare una scelta....
Piperina e Curcuma Plus, come si usa: benefici e controindicazioni
Piperina e Curcuma Plus è un integratore alimentare che sfrutta le proprietà naturali di questi due elementi.
La piperina è un alcaloide ricavato, come...
Carie nei bambini: i consigli del dentista per prevenirle
Al giorno d'oggi sono sempre di più i bambini che presentano denti cariati: un problema che non andrebbe mai sottovalutato, perché oltre a causare...
Come scegliere la pietra refrattaria
Chi ama la pizza sicuramente sa che il gusto di quella fatta nel forno a legna è diverso da quello del forno casalingo. Ognuno...
L’acqua può aiutare a dimagrire?
Molti studi sostengono la teoria che l'acqua potabile sia benefica per la perdita di peso. L'idratazione è infatti fondamentale per molti fattori che hanno...
Integratori naturali e alimentazione: alcuni consigli per rimettersi in forma prima...
La stagione invernale può essere un momento critico per la linea e la salute del nostro corpo: infatti, è proprio durante il periodo freddo...
Cucina messicana: i piatti tipici da provare in ristorante
Quando si parla di cucina messicana bisogna ricordare che la stessa è nata dal frutto di un mix di diverse tradizioni culinarie, che hanno...
Myfoody: l’app antispreco che salva il cibo nei supermercati e a...
“Se lo spreco alimentare fosse una città sarebbe grande dieci volte Manhattan”, recita così la Ricerca del The Boston Consulting Group. Un problema di...
Integratori contro l’affaticamento: cosa scegliere per ritrovare energia
Tutti noi, in alcuni periodi dell’anno, proviamo una fastidiosa sensazione di affaticamento e indolenzimento agli arti. Questa sensazione di stanchezza e gambe pesanti può...
Fermenti lattici vivi: perché assumerli? Promuoviamo il benessere intestinale
Perché assumere fermenti lattici? Spesso ne sentiamo parlare, ma conosciamo davvero la loro utilità? Si tratta di batteri buoni, ad azione benefica per il...
Fare la pasta fatta in casa? Ora è facile e veloce
La pasta fresca fatta in casa, che permette di realizzare tanti piatti gustosi e salutari, viene preparata sempre meno nelle case degli italiani. Tale...
Adattarsi al nuovo turismo enogastronomico per garantire l’eccellenza sarda
Che dipendano da reali necessità di salute o da scelte dettate da motivazioni etiche, quello che è certo è che l'alimentazione delle persone sta...
Tecnologia e alimentazione, un’app che ti aiuta a trovare il ristorante...
Quante volte hai cercato un ristorante per una serata speciale in compagnia? E quanto tempo hai impiegato a trovarne uno perfetto per le tue...
Come diventare nutrizionista: l’iter da seguire
L’ambito scientifico legato all’alimentazione suscita un fascino sempre maggiore, in virtù di un crescente interesse verso tali tematiche da parte della popolazione moderna, progressivamente...
Guida Michelin 2019: ristoranti stellati in Emilia Romagna
La guida Michelin è un gruppo di pubblicazioni a cadenza annuale rivolta alla gastronomia e al turismo, pubblicata dall'omonima azienda francese Michelin. Questa guida...
Estratti e succhi di frutta fatti in casa: come conservarli a...
Per mantenersi in forma il corpo ha bisogno di una dieta sana ed equilibrata e, soprattutto, dell'apporto di vitamine e minerali che sono presenti...
Come abbinare le burrate: un alimento versatile per ricette gustose
Un ripieno cremoso e gustoso che si espande soffice al primo taglio della pasta filata; la burrata è un alimento prelibato e pregiato, frutto...
Alimentazione funzionale per i nostri amici a quattro zampe
Uno dei presupposti fondamentali per mantenere in salute il proprio cane è rappresentato da un'attenta alimentazione, in quanto tutti i processi metabolici dell'organismo dipendono...
I prodotti del Cilento nella dieta mediterranea
La dieta mediterranea nasce agli albori della storia italiana e rappresenta parte del patrimonio ereditato, attraverso i secoli, dal popolo greco dell’età classica, sotto...
