Tag: enogastronomia
Esportazione vini italiani: le previsioni per il 2024 sono incoraggianti
Il settore vinicolo ha un ruolo fondamentale nell'economia, anche per il fatto che rappresenta una delle industrie più antiche e consolidate. Oltre ad essere...
Cosa mangiare a Firenze: i piatti migliori della tradizione toscana
Firenze, località rinomata per la sua straordinaria importanza artistica e architettonica, legata soprattutto al periodo rinascimentale, offre a chiunque la visiti piacevoli sorprese anche...
Il mercato dei vini francesi: tendenze e sviluppi
Così come avvenuto per la maggior parte dei mercati, anche l’impero del vino francese ha dovuto subire una pesante battuta d’arresto nel 2020 per...
Bacche di goji: che cosa sono e che benefici portano al...
Le bacche di goji sono definite i frutti della vita, della salute e della longevità, in quanto sono ricche di preziosi nutrienti per l'organismo....
World Pasta Day 2020: festa per il piatto più amato nel...
Il 25 ottobre si è celebrato il World Pasta Day, festa ideata dai produttori di pasta per promuovere il suo consumo. Infatti, il 25...
Vino novello: cos’è, caratteristiche e abbinamenti
Ogni anno in autunno, più precisamente a partire dal mese di novembre, gli amanti del vino novello possono deliziarsi con un buon calice di...
Distillati pregiati: in aumento gli acquisti online di whisky Talisker
Gli amanti del puro whisky scozzese apprezzano prodotti di qualità come il Talisker, in puro malto, proveniente dall'omonima distilleria. Come per molte altre bevande...
Adattarsi al nuovo turismo enogastronomico per garantire l’eccellenza sarda
Che dipendano da reali necessità di salute o da scelte dettate da motivazioni etiche, quello che è certo è che l'alimentazione delle persone sta...
Prodotti tipici danesi
Cucina danese: i piatti tipici danesi
La Danimarca, il più meridionale degli stati scandinavi, è nota per l'arte e la cultura ma negli ultimi anni...
Guida Michelin 2019: ristoranti stellati in Emilia Romagna
La guida Michelin è un gruppo di pubblicazioni a cadenza annuale rivolta alla gastronomia e al turismo, pubblicata dall'omonima azienda francese Michelin. Questa guida...
Salumi e vino: ecco i migliori abbinamenti
Da nord a sud, la tradizione ci offre un’infinità di salumi tutti di altissima qualità. Il principale protagonista è il maiale, ma non mancano...
Un tour enogastronomico tra le migliori cantine del Monferrato
Il Piemonte è una terra ricca di cultura e quella enogastronomica non fa certamente eccezione. Basti pensare al fatto che Langhe, Roero e Monferrato...
Il suono del buon vino
L'Italia è conosciuta nel mondo per la sua storia millenaria, per il suo buon cibo e ovviamente per i suoi vini pregiati. Può essere...
Premio Web Chef 2017: a Pesaro la premiazione dello chef più...
Il Festival della Cucina Italiana – in programma a Pesaro il prossimo 24 settembre 2017 – per la quarta volta assegna il “Premio WEB...
Viaggi e vacanze in Toscana: tra storia, cultura ed enogastronomia
Una delle regioni più famose e belle d’Italia è sicuramente la Toscana. Ricca di paesaggi mozzafiato, storia, cultura e soprattutto con un’invidiabile patrimonio enogastronomico;...
Sassari è nel Guinness dei Primati per l’arrostita più lunga del...
Si è conclusa oggi, domenica 14 maggio, la quattro giorni di eventi totalmente gratuiti che hanno accompagnato l'apertura del nuovo punto vendita di Mondo Convenienza...
Torna a Costacciaro la Festa del Paninazzo
Domenica 7 agosto torna a Costacciaro, in Umbria, la 23^ edizione della Festa del Paninazzo. All’interno del nuovo evento “Costacciaro in Festa”, targato Pro Costacciaro con...
Mozzarella di bufala: la storia e alcune gustose ricette
La mozzarella di bufala è un formaggio che fa parte della tradizione culinaria campana. Fresco e a pasta filante, deve la gran parte delle...
Formaggio, confettura e marmellata
Da tempo è risaputo che i contrasti in cucina servono per esaltare i sapori dei singoli ingredienti. Questa regola di base vale oltre che...
Tante idee per preparare le farfalle al salmone
Il salmone è un pesce dalle molteplici proprietà benefiche tra cui gli OMEGA3, che possono essere considerati dei veri e propri alleati per la...
Tre idee per degli antipasti divertenti e originali
L’antipasto è la prima portata che viene servita e spesso, per le cene in casa, si tende a ripetere sempre il solito giro di...
GiroGustando Costacciaro: il tour enogastronomico nel cuore dell’Umbria
Tutto pronto per il ritorno di GiroGustando, il tour gastronomico nel centro storico di Costacciaro (Umbria), in programma giovedì 14 luglio con due turni: il primo alle 19.30 e...
Festa del Paninazzo: a Costacciaro 1200 panini farciti con le bontà...
Domenica 2 agosto torna a Costacciaro, in Umbria, la 22^ edizione della Festa del Paninazzo. All'interno del nuovo evento “Costacciaro in Festa”, targato Pro...
GiroGustando: il tour gastronomico per le vie del centro storico di...
Tutto pronto per il ritorno di GiroGustando, il tour gastronomico nel centro storico di Costacciaro (Umbria), in programma domani, giovedì 9 luglio, con due turni:...
